silvia 12 March, 2009 Etica e sensibilità

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IL LEGNO IN CUCINA

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Il legno è da sempre il materiale più usato per la produzione di mobili, principalmente per la sua bellezza, che in una parola può definirsi “vera”: naturale, materico e sensoriale il legno si lascia apprezzare non solo con lo sguardo, ma anche col tatto e con l’olfatto attraverso i profumi inconfondibili di ogni essenza. E chi fa una scelta di legno sa di poter contare su di un investimento duraturo.

Ma non tutto il legno è “naturale”, ovvero eco-sostenibile. L’industria del legname, infatti, contribuisce a devastare immense aree forestali, creando squilibri ambientali e contribuendo a determinare cambiamenti climatici, oltre all’estinzione a ritmi vertiginosi di specie animali e vegetali. Molte industrie attente all’ambiente, tra cui la Snaidero, hanno scelto di non utilizzare legno proveniente da foreste vergini ma soltanto essenze coltivate in piantagioni create appositamente. Cioè riserve certificate in cui è stabilito un equilibrio tra taglio e piantumazione. Il Forest Stewerdship Council, consiglio per la gestione forestale rappresenta un ente certificatore internazionale indipendente, senza scopi di lucro, che riunisce proprietari forestali, industrie, scienziati, tecnici nonché gruppi ambientalisti. Grazie alla sua certificazione già 35 milioni di ettari di foreste e oltre 2200 aziende tra cui la Snaidero nel mondo producono legno in sintonia con la protezione ambientale.

Ci piacerebbe sapere cosa ne pensi dell’argomento, partecipa al SONDAGGIO: “Scegliere un mobile in legno per me significa…